{"product_id":"湘南-干し桃-白桃系黄桃系ミックス","title":"湘南 干し桃（白桃系黄桃系ミックス）","description":"\u003ch2 data-end=\"179\" data-start=\"157\"\u003e湘南 干し桃（白桃系・黄桃系ミックス）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"181\"\u003e湘南で育った桃を、白桃系と黄桃系、それぞれの個性を活かしながら、セミドライに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"335\" data-start=\"234\"\u003e桃は果肉がやわらかく、水分量も多いため、加工の難易度が高い果実です。\u003cbr data-end=\"274\" data-start=\"271\"\u003e原果実研究所では、果実の状態を一つひとつ確かめながら、とろみのある食感と、香りが残る仕上がりを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"361\" data-start=\"342\"\u003e白桃系・黄桃系ミックスについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"445\" data-start=\"363\"\u003e白桃系の桃は、\u003cstrong data-end=\"394\" data-start=\"373\"\u003eやさしく上品な甘さと、華やかな香り\u003c\/strong\u003eが特徴。\u003cbr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e一方、黄桃系の桃は、\u003cstrong data-end=\"437\" data-start=\"414\"\u003eしっかりとした果肉感と、コクのある甘み\u003c\/strong\u003eを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"447\"\u003e原果実研究所では、どちらか一方に寄せるのではなく、この二つの個性をあえてミックスすることで、桃の味わいをより立体的に楽しめる仕上がりを目指しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"595\" data-start=\"532\"\u003e白桃系の繊細な香りから始まり、黄桃系の濃い甘みが後からゆっくり広がる。\u003cbr data-end=\"573\" data-start=\"570\"\u003eひと粒ごとに、表情の違う味わいが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"658\" data-start=\"602\"\u003e砂糖・香料・保存料などの添加物は一切使用せず、桃そのものの甘みと香りだけを、そのまま閉じ込めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"754\" data-start=\"660\"\u003e口に含むと、桃特有のやさしい甘さと、とろりとした食感が広がり、噛むほどに果実の旨みが感じられます。\u003cbr data-end=\"718\" data-start=\"715\"\u003e後味は重くなりすぎず、もう一粒手に取りたくなる軽やかさがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"849\" data-start=\"756\"\u003eそのままおやつとしてはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。\u003cbr data-end=\"799\" data-start=\"796\"\u003eスパークリングワインや白ワインと合わせれば、果実感のあるデザートとしてもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"917\" data-start=\"851\"\u003e\u003cstrong data-end=\"873\" data-start=\"851\"\u003e一つの果実では出せない、桃の奥行き。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"876\" data-start=\"873\"\u003eそれが、原果実研究所の\u003cbr data-end=\"890\" data-start=\"887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"890\"\u003e湘南 干し桃（白桃系・黄桃系ミックス）\u003c\/strong\u003e です。\u003c\/p\u003e","brand":"原果実研究所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51141189435713,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/2949\/8945\/files\/IMG_0565.jpg?v=1771393450","url":"https:\/\/hara-fruit-laboratory.myshopify.com\/products\/%e6%b9%98%e5%8d%97-%e5%b9%b2%e3%81%97%e6%a1%83-%e7%99%bd%e6%a1%83%e7%b3%bb%e9%bb%84%e6%a1%83%e7%b3%bb%e3%83%9f%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9","provider":"原果実研究所","version":"1.0","type":"link"}